Historie
První písemná zmínka o vesnici pochází z 25. května 1261, kdy český král Přemysl Otakar II. věnoval olomouckému biskupovi Brunovi ze Schauenburku Újezd Hulský a dědiny Praweziz, Nemeziz a Altendorf (Pravčice, Němčice a Stará Ves).Pamětihodnosti
Od roku 1995 má historické jádro vesnice status vesnické památkové zóny, jejímž cílem je ochránit původní návesní sídlo s dochovanými obytnými budovami a dominantou kostela.- Kostel Nanebevzetí Panny Marie – Novogotická stavba z let 1879–1884, postavená podle projektu Gustava Meretty. Jde o jednolodní kostel s příčnou chrámovou lodí, polygonálně ukončeným presbytářem a věží. Kostel je zaklenut křížovou klenbou. V roce 2000 byl prohlášen za nemovitou kulturní památku.
- Fara – Postavena roku 1900 v historizujícím stylu s prvky secese. Objekt má členitý obdélný půdorys a valbovou střechu.
- Kaple Panny Marie v lese Dubina. Podle tradice stojí na místě, kde během třicetileté války vytryskl ze země pramen, který zachránil život zraněnému a vyčerpanému vojákovi. Klasicizující a barokizující objekt z let 1873–1874. Stavba na obdélném půdorysu s půlkruhovým zakončením, umístěná v mírném svahu. V roce 2004 prohlášena za památkově chráněný objekt.
- Svatá studánka (místně označována jako Svatá studýnka) poblíž kaple; obezděné místo vývěru pramene
- Do severní části správního území obce zasahuje přírodní památka Přestavlcký les.
Počet obyvatel dle sčítání lidu
| Rok | 1755 | 1794 | 1834 | 1869 | 1880 | 1890 | 1900 | 1910 | 1921 | 1930 | 1950 | 1961 | 1970 | 1980 | 1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Obyvatel | 645 | 552 | 712 | 732 | 772 | 804 | 921 | 892 | 911 | 785 | 802 | 754 | 658 | 540 | 629 |
Oficiální web obec Stará Ves:
www.obecstaraves.cz
PSČ Stará Ves: 750 02
